韩国泡菜业的命运，取决于中国是否将其归类为酱腌菜。几年前，中国对其进行重新归类，导致韩国泡菜出口量大幅萎缩。因为作为酱腌菜，它不符合中国严格的进口卫生标准。如今，在中韩签订广泛的贸易协定后，中国已承诺重新考虑此事，该让步可能会为泡菜出口的新繁荣铺平道路。
关于泡菜的周折反映了中国与邻国之间时常复杂的关系。当中国试图与周边地区加深经贸合作时，类似矛盾可能突然爆发，制造麻烦。
多年来，中国较为廉价的泡菜出口韩国，让无法对华出口泡菜的韩国生产者备受打击。此事变得如此敏感，以至于中韩重大贸易谈判都没涉及泡菜。广藏市场是首尔市中心一处繁华的食品集市，在这里的商贩们看来，中国泡菜产品俯拾即是，显示了中国对普通韩国人日常生活的影响。商贩朱贵顺说，“如果不从中国进口东西，我们赚不了多少钱。”
中国对韩国经济影响相当大。最新数据显示，中国是韩最大的贸易伙伴，双边贸易总额达2350亿美元，约是美韩贸易额的两倍。韩中都没参与美国牵头的“跨太平洋伙伴关系协定”谈判。 |
